Lista di prodotti per marchio I Vanghetti del Liga

Giorgio Liga, classe ’83, cuore siciliano e veneto di adozione. Primo di quattro figli, eredita la passione per la pesca, per la caccia e per il mondo cinofilo dal padre; la sua creatività dal nonno, esperto artigiano. Lascia la sua amata terra all’età di 20 anni in cerca di un futuro più sicuro e prospero al nord: impiegato presso un’azienda di ascensori e successivamente nel settore alimentare. Mantiene vivi i suoi interessi e hobbies per la natura, dai quali ricaverà un vera e propria attività. A Vicenza nasce il suo amore per il tartufo tra i Colli Euganei e Berici, passione che sfocia ben presto nella realizzazione di vanghetti di prima qualità, personalizzati e distinti per la loro sicurezza e affidabilità: veri e propri strumenti da lavoro e d’arredamento. Le sue opere hanno varcato i confini internazionali, approdando in Svizzera, Inghilterra, Germania, Francia, Croazia, Norvegia, Slovenia, Bulgaria, Canada, Porto Rico, Stati Uniti ed Emirati Arabi. Attualmente Giorgio è uno dei più capaci produttori di vanghetti da tartufo a livello mondiale e I Vanghetti del Liga è l’azienda leader nel settore della produzione di attrezzature per tartufai. I Vanghetti del Liga vengono esposti nel 2014 durante il “Napa Festival” in California e presso l’”Oregon truffle Festival” sempre nel 2014 in Oregon. Sono esposti in occasione di Fancy Food 2014, fiera enogastronomica per eccellenza negli USA; durante il Sial Innovation Awards 2014 a Parigi presso il Salone dell’Alimentazione dall’azienda Urbani Tartufi che, assieme ai suoi prodotti, li ha definiti le “Eccellenze del Made in Italy”. Strumento da lavoro e di design, il vanghetto del Liga viene donato nel 2014 al Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina durante il Truffle Gala, evento organizzato sempre dall’azienda Urbani Tartufi presso il Palazzo di Vetro dell’ONU a New York dalla stessa Sig.ra nonché titolare Urbani Olga. Manualità, Precisione e Fatica sono gli strumenti principali per ottenere un prodotto totalmente artigianale: così prendono forma I Vanghetti del Liga, oggetti dal fascino antico con un tocco di modernità, dal design unico ed inimitabile. Plasmare la materia non è capacità di tutti: l’esperienza e l’estro di Giorgio lo hanno reso un artigiano completo, capace di realizzare strumenti simili ad oggetti da collezione ma con caratteristiche adatte a svolgere qualsiasi attività di estrazione. Perfettamente bilanciati e maneggevoli, le lame sono costruite utilizzando acciai austenitici inossidabili mentre i manici con legni pregiati quali faggio e noce e, su richiesta, il costoso teack. Ogni singolo Vanghetto è unico, personalizzato e studiato a seconda delle esigenze del committente. I puntali possono essere forgiati a seconda delle ragioni dell’utilizzo, dei terreni o della propria fantasia e rifiniti con lucidature ad alto livello. I manici possono essere incisi, permettendo di inserire loghi, disegni, nomi e dediche. Anche le dimensioni dello stesso vanghetto possono variare: lunghi, medi, mini, fissi e richiudibili. I Vanghetti del Liga sono diventati un “must” tra i tartufai, gli allevatori, le associazioni e le attività commerciali che ruotano attorno al prodotto del tartufo. Il tartufo è il “diamante della cucina” J.A. Brillant – Savarin.

Il nome nasce dal cognome dello stesso artigiano costruttore : Giorgio Liga.

Attualmente I Vanghetti del Liga è la prima azienda al mondo ad essere specializzata sulla produzione di vanghetti ed attrezzature da tartufo con marchio registrato.

Tutto ha inizio quando Giorgio si appassiona al mondo del tartufo.

Giorgio coglie i limiti dei vanghetti a disposizione, non adeguati a supportare pienamente l’attività del tartufaio: inadatti a scavare la terra e ad estrarne il tartufo o a tagliare rovi e radici.

In tali condizioni le lame dovrebbero mantenere un elevato grado di affidabilità, ma ciò non accadeva.

Dopo anni di utilizzo, la sua curiosità lo porta ad un’analisi più approfondita dell’acciaio, studiandone caratteristiche e limiti.

Lo studio delle geometrie degli acciai, l’Ergonomia e l’analisi dei materiali per la sicurezza e la praticità di un buona presa sono gli elementi fondamentali per la realizzazione di una impugnatura: un vanghetto non può essere considerato affidabile o di qualità quando, per motivi dipendenti dal tartufaio o da cause esterne ad esso, ne viene meno la presa.

A seguire test termici in atmosfera controllata, test di durezza e di metallografia permettono di verificare le caratteristiche di ogni singolo vanghetto, testati in campo e in situazioni eterogenee.

Giorgio inizia così un nuovo percorso: la sperimentazione sul campo, in ambienti e su materiali eterogenei.

Nulla è lasciato al caso: “i Vanghetti del Liga” devono soddisfare in primis le esigenze del Sig. Liga in quanto tartufaio e successivamente come imprenditore! L’obiettivo è di creare un vanghetto leader nel suo settore e da questo sviluppare continuamente nuove tecnologie e strategie.

Le parole chiavi della filosofia di Giorgio sono Ricerca della Perfezione e Dinamicità, necessarie per raggiungere costantemente nuovi obiettivi e traguardi.